NYÅRSAFTON

Fira in det nya året med en exklusiv femrättersmeny. Klassiska smaker möter modern elegans.
Varje rätt balanserad med kärlek till hantverket
och råvaror av högsta kvalitet.
 

Toast Skagen med löjrom
En elegant start på kvällen.
Skagenröra på smörstekt bröd med löjrom, citron och dill. En tidlös klassiker som sätter tonen för kvällen.

Asian Steak Tartar
Finhackad ryggbiff med asiatiska smaker, krispiga rödbetschips och krämig soja–sesam-majonnäs.
En frisk och modern tolkning av en älskad klassiker.

Hummerbisque med havskräftor
En krämig hummersoppa med smak av cognac.
Toppad med havskräfta och hummer.

Oxfilé med Pommes Anna och madeirasås
Perfekt rosastekt oxfilé med rotselleripuré, tryffel,
krispig svartkål och klassisk madeirasås.

Earl Grey Pannacotta
Silkeslen pannacotta med smak av Earl Grey, serverad med päron–vaniljkompott och syrlig hallonsorbet.
En frisk avslutning på en oförglömlig kväll.

Fem rätter. En kväll. En upplevelse du sent kommer att glömma.
1198:- per person.

Utvalt dryckespaket finns att beställa på plats.

Boka din plats och fira in 2026 på Glassery.
Där Örebro möter himlen.
OBS! Begränsat antal platser